Булгаков — великий писатель, родившийся на стыке веков и творивший на рубеже исторических эпох. В его произведениях самая глубокая мистика и самый смелый вымысел так тесно переплетаются с реальной жизнью, что никакая фантастика уже не кажется невозможной. Это верно и для «Собачьего сердца», где небывалый эксперимент по пересадке гипофиза от человека собаке приводит к созданию новой личности. Но цепкая натура трактирного балалаечника — к несчастью, мерзкая, наглая, неблагодарная — подавляет благородное собачье сердце, и профессору ничего не остается, как совершить обратное превращение… «- Вы изволите быть недовольным, что вас превратили в человека? — прищурившись спросил он. — Вы, может быть, предпочитаете снова бегать по помойкам? Мерзнуть в подворотнях? Ну, если бы я знал… — Да что вы все попрекаете — помойка, помойка. Я свой кусок хлеба добывал. А если бы я у вас помер под ножом? Вы что на это выразите, товарищ?»