Аркадий Новиков – влиятельный предприниматель в ресторанной индустрии, создавший более 70 заведений и владеющий компанией с годовым оборотом более 200 миллионов долларов. Новиков является примером бизнесмена, добившегося успеха собственными усилиями. Он вырос в семье, где мать была воспитательницей, а отец – инженером, и жил в маленькой квартире площадью 28 квадратных метров. После службы в армии, несмотря на отказ в трудоустройстве в McDonald's, он смог создать крупнейшую сеть ресторанов в России. Будучи открытым в признании своих ошибок, Новиков делится советами о том, как найти стартовый капитал, успешно вести переговоры с партнерами и конкурентами, расширять бизнес и выходить на международные рынки. Он также подчеркивает важность получения удовольствия от жизни и ведения бизнеса с человеческим подходом.