Французский клоун Пуркуа наблюдает, как его русский сосед методично уничтожает гору блинов, балык и семгу, едва пережевывая. Расчетливый иностранец уверен - этот чудак не съест и трети, а платить придется за всё. Но русский только требует добавить икры и зелёного лука, оставляя Пуркуа в растерянности перед аппетитом, который кажется ему чудом анатомии. В короткой, колкой истории Чехов высмеивает европейскую логику перед лицом русской щедрости и безграничности.