В июне 1940 года, когда немецкие войска вошли в Париж, везде был введен строгий комендантский час, за исключением люксового отеля Ритц. Здесь, в поисках настоящего французского образа жизни, гости отеля встречались с высшим светом Парижа, а знаменитым барменом был Франк Мейер. Адаптация становится способом выживания, и Франк Мейер, талантливый дипломат, стремится завоевать расположение немецких офицеров. На протяжении четырех лет представители гестапо будут поднимать бокалы за Коко Шанель, печально известную вдову Ритц или Саша Гитри. В этом месте мужчины и женщины, коллаборационисты и члены сопротивления, герои и предатели, будут любить, предавать друг друга и бороться за свои идеи о мировом порядке. Большинство из них не подозревают, что Франк Мейер, австрийский эмигрант и ветеран Первой мировой войны, хранит секрет: он еврей.