Белинда Джонс родилась в Уэллсе, графство Кент. Её родители Памела и Трефор Джонс часто переезжали с семьей: когда дочери исполнился год, они переехали в Оксфорд, а в четырнадцать лет она переселилась в Девон. В девятнадцать лет Белинда переехала в Лондон, где прожила десять лет, прежде чем переехать в Лос-Анджелес. Журналистическую карьеру она начала с работы в детском комиксе про Почтальона Пэта, затем в двадцать лет стала писать для журнала Woman's World. Четыре года Джонс редактировала колонку путешествий в журнале More!, где также разработала сценарий конкурса моделей. Позже она работала как фрилансер, публикуя статьи в Elle, FHM, Bliss, Company и Cosmopolitan. Джонс является соучредителем издательства Notting Hill Press вместе с авторами Талли Роландом и Мишель Горман. Её романы, адресованные женской аудитории, сочетают женскую беллетристику с центральной темой путешествий главной героини и развивающейся вокруг неё романтической истории в новой стране.